Extra sötét, minőségi kakaópor, minden típusú felhasználásra. Tökéletes süteményekbe, ízesítésre, díszítésre.
Szín: standard; barna
Íze és illata: kakaó
Konzisztencia: por
Zsír tartalom: 20-22%
pH: 6,8 - 7,2
Finomság: min. 99,5%
Páratartalom: max. 5%
Súly: 5 kg
Származási ország: Hollandia.
Átlagos tápérték 100g termékben
| Energiaérték | 1569 kJ |
| Energiaérték | 379 kcal |
| Teljes zsírtartalom | 21 g |
| - ebből telített zsírsavak | 12.8 g |
| Szénhidrátok | 11.4 g |
| - ebből cukok | 0.9 g |
| Fehérje | 19.8 g |
| Rost | 28.4 g |
| Só | 0.02 g |